Ресторан
без глютена
без сахара
без лактозы
сделано в Васильке
веган
Завтраки
пн-пт 09:00–13:00
сб-вс 10:00–14:00
Круассан
(70 гр)
190
320
Круассан
со сливочной карамелью
(120 гр)
Овсяная каша
с ягодами и кокосовыми чипсами

— на коровьем молоке
— на кокосовом молоке
340
Круассан с лососем,
творожным сыром и зеленью
640₽
(190 гр)
(350 гр)
430
Сырники
со сливочной карамелью и сметаной
Рисовая каша
с ванилью и манго

на коровьем молоке
на кокосовом молоке
460
360
(230 гр)
(330 гр)
490₽
Блины
со слабосоленым лососем и сметаной
Тост с авокадо
и яйцом пашот
630
380
(190 гр)
(150 гр)
Яичница
из домашних яиц с ржаным хлебом
Тост с авокадо
на ржаном тосте на закваске
280
340
(140 гр)
(100 гр)
Скрембл
на топленом масле с ржаным хлебом
Омлет
с козьим сыром Шевр и садовой зеленью
320
530
(200 гр)
(150 гр)
Яйцо бенедикт
на оладьях
Хрустящее творожное кольцо
с вишней
380
340₽
(200 гр)
(180 гр)
480₽


(30 гр)
180₽
150₽
(50 гр)
150₽
(40 гр)
250₽
150₽
150₽
(40 гр)
(50 гр)
190₽


(30 гр)
60₽
80₽
(50 гр)
90₽
(50 гр)
Добавки к завтракам:
— лосось слабосоленый
— бекон
— бакинские томаты
— авокадо
— свежие ягоды
— сливочная карамель
— конфитюр
— прошутто
— корзина шоти
— ржаной хлеб на закваске
— гречневые тосты на закваске
(50 гр)
(50 гр)
Основное меню
пн-пт 11:00–21:30
сб-вс 12:00–22:30
Салаты
Бакинские томаты
семечки, эстрагон и ароматное масло
480
Cалат из свежих овощей
с сербской брынзой и оливками
(230 гр)
680
(350 гр)
Cалат с баклажанами
и сыром халуми на гриле
Аджапсандал
подается с питой
620
480
(270 гр)
(200 гр)
Теплый салат
с курицей тандури
с козьим сыром, манго и йогуртовым соусом
Тар-тар из говядины
с артишоками, черемшой и ржаными чипсами
640₽
730₽
(180 гр)
(170 гр)
Мини-чебуреки
с бараниной
и с перечным джемом
Тарелка к вину
пармская ветчина,грана падано, артишоки,оливки, мармелад из айвы
590₽
1200₽
(250 гр)
(160 гр)
Буррата
с бакинскими томатами и соусом песто
790
(260 гр)
Супы
Том Ям оригинальный рецепт
подается с рисом
— с креветками
— с курицей
Куриный
с фрикадельками и яйцом
890
(480 гр)
380
(350 гр)
650
Гаспаччо из бакинских томатов
с креветками
490
(350 гр)
960
Борщ с ржаными тостами и салом
490
(350 гр)
Горячие блюда
Пельмени
/баранина и говядина/
с жареным луком и сметаной
Пельмени
/говядина и свинина/
с жареным луком и сметаной
480₽
(260 гр)
560₽
(260 гр)
Зеленый карри
с курицей и рисом басмати
Лингвини с соусом песто и артишоками
640
(260 гр)
690
(300 гр)
Куриные котлеты
с картофельным пюре и грибным соусом
670
(380 гр)
Паста паккери
с уткой и сыром пеккорино
960
(330 гр)
Бургер из говядины
с картофелем фри и копченым майонезом
940
(540 гр)
Лингвини с креветками
и соусом песто
960
(270 гр)
Сливочная паста
с лисичками и пармезаном
890
(400 гр)
Блюда на углях
Стейк из лосося
чипс из кожи, сальса верде
Сибасс
с лимонным маслом
1200
(400 гр)
1250
(190 гр)
Каре ягненка
с мятным соусом, подается с шоти
1300
(220 гр)
Стейк рибай
с перечным соусом
700
(цена за 100 гр)
Шашлык куриный
с шоти
690
(220 гр)
Шашлык из свинины
с соусом сацебели, подается с шоти
780
(220 гр)
Молодая кукуруза на гриле
390
(220 гр)
Цыпленок
750₽/1300
(400 гр)/(800 гр)
Люля кебаб из баранины
с соусом сацебели,
подается с шоти
780₽
(220 гр)
Гарниры
Картофельное пюре
290₽
Рис басмати
(160 гр)
(150 гр)
290₽
Овощной салат
с оливковым маслом или сметаной
390
(190 гр)
Картофель фри
280
(130 гр)
Молодой картофель
с чесноком и розмарином
320
(160 гр)
Десерты
Трюфель из бельгийского шоколада
— оригинальный
— с фисташкой
140
(20 гр)
Горячий брауни
с грецким орехом и пломбиром из топленых сливок
390
(130 гр)
Эклер
с заварным ванильным кремом
290
(100 гр)
Меренговый рулет
с малиной и фисташками
590
(130 гр)
Морковный торт
с орехом пекан
380
(240 гр)
Тирамису
390
(140 гр)
Яблочный тарт Татен
со сливочной карамелью и пломбиром
430
(290 гр)
Медовик
со сметанным кремом
360
(200 гр)
Наполеон
с голубикой
320
(140 гр)
Мороженое
Шоколадное
со специями
250
(40 гр)
Сорбет
— клубника-базилик
— малина-мята
250
(40 гр)
Пломбир
на топленых сливках
250
(40 гр)
Напитки
Кофе
Эспрессо
180
(30 мл)
Двойной эспрессо
260
(60 мл)
Американо
180
(200 мл)
Капучино
230
(200 мл)
Двойной капучино
320
Латте
280
(300 мл)
(300 мл)
Раф
320
Флет уайт
240
(300 мл)
(200 мл)
Латте сливочная карамель
340
(300 мл)
Кофе глясе с пломбиром
360
(300 мл)
Айс матча
на кокосовом молоке
450
(300 мл)
Айс латте карамель
340
(300 мл)
Бамбл
эспрессо с апельсиновым фрешем
380
60₽
(300 мл)
Альтернативное молоко :

  • безлактозное
  • миндаль
  • кокос
  • банан
  • фундук

Cиропы:
  • сливочная карамель
60
Чай (500 мл)
360
Горный Алтай
360
Сенча
Ассам
290
Эрл грей
360
Молочный улун
380
Зеленый жасмин
380
Горячие напитки
Какао
можем добавить маршмеллоу
280
(250 мл)
Матча
на альтернативном молоке
450
(300 гр)
Имбирный чай
с черной смородиной
имбирь,черная смородина, мед,топинамбур
450
(500 мл)
Хвойный чай с клюквой
хвойный коктейль,клюква,
мед, травяной сбор, топинамбур
450
(500 мл)
Облепиха тимьян
облепиха,тимьян,сахар
450
(500 мл)
Холодные чаи
Роза-ревень-грейпфрут
390
(300 мл)
Жасмин-груша-виноград
390
(300 мл)
ЗОЖ шоты
Хвойный коктейль
/антиоксидант/
экстракт хвои,лимон,мед
150
(50 мл)
Аперитив
/способствует пищеварению/
имбирь,лимон,соль гималайская


150
(30 мл)
Лимонад
Клубника-тимьян
380
(300 мл)
690
(600 мл)
Манго-маракуйя
380
(300 мл)
690
(600 мл)
Юдзу-лемонграсс
380
(300 мл)
690
(600 мл)
Мята-лимон
340
(300 мл)
690
(600 мл)
Мохито б/а
380
(300 мл)
Соки (200 мл)
Апельсиновый фреш
320
Грейпфрутовый фреш
340
Яблоко
340
Вишня
340
Томат
340
Минеральная вода
Даусуз
натуральная вода, Южная Осетия
270
(500 мл)
Лауретана
натуральная вода / с газом, Италия, Пьемонт
590
(1000 мл)
Безалкогольные напитки
Кока-кола
280
Кока-кола Зеро
280
RAW Кола
340
Комбуча (ассортимент)
380
Имбирный эль вишня
340
Пиво
Tsingtao
лагер, Китай
Сlausthaler
безалкогольное, Германия
420
(330 мл)
390
(330 мл)
Stiegl Goldbrau
лагер,Австрия
530
(500 мл)
590
Augustiner Edelstoff
лагер,Германия,Бавария
(500 мл)
Hook Norton, Double Stout
стаут, Англия
Lefebvre
«Blanche de Bruxelles»
эль, Бельгия, Валлония
460
(330 мл)
590
(500 мл)
Сидр
Bouche Brut de Normandie
Франция
2100
(750 мл)
480
Magners
Ирландия
— яблочный
— грушевый
(330 мл)
Вина по бокалам · 125мл
игристое
Prosecco Giall’oro
Ruggeri, Италия
Balaklava Pinot Noir Brut Rose
Россия, Крым
360
740
белое
Salmon Run Sauvignon Blanc
Новая Зеландия, Мальборо
Luigi Bosca La Linda Torrontes
Аргентина
480
520
красное
Zinfandel Salento
Италия, Апулия, п/с
Deep Creek Pinotage Stellenbosh
ЮАР, Западный Кейп
490
620
Шампанские и игристые · 750мл

шампанское

Champagne Loriot-pagel, "Carte D'or"
Франция
Charles Simon Blanc De Blancs Brut
Франция
6500
7800
Drappier Rose Champagne
Франция
12000
креман

Guy Allion, Cremant de Loire, Blanc Brut Франция, Долина Луары
Veuve Ambal Grande Cuvee Blanc Brut Cremant
Франция, Бургундия
3600
4800
просекко

Prosecco Giall'oro, Ruggeri
Италия, Венето
Bio Bio Bubbles
Cielo, Италия
2600
4200
Corvezzo, Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene
Италия, Венето
4800
кава

La Vida Al Camp Cava Brut
Испания, Каталония
Jaume Serra Cava Reserva Extra Brut
Испания, Каталония
2900
4600
Белое· 750мл

Франция

Chablis Domaine Vincent Wengier
Бургундия,2022
Jean-Marc Brocard, Chablis Sainte Claire
Бургундия, 2022
4900
4900
Gewurztraminer Reserve Alsace Аoc Gustave Lorentz
Эльзас, п/с, 2021
Trimbach Riesling
Эльзас, 2022
4500
4600
Domaine Louis Moreau, Chablis Premier Cru
"Les Fourneaux"
Бургундия
Henri Bourgeois Sancerre
Aoc Les Baronnes
Долина Луары, 2021
5400
12000
Италия

Cantine Lunae, Vermentino
"Etichetta Grigia"
Верментино, 2021
Domaine de Montille, Bourgogne Blanc Clos Du Chateau
Бургундия 2018
13000
5300
Tamellini "Le Bine De Costiola" Soave Doc Classico
Венето, 2021
Marco Felluga Pinot Grigio Mongris Colli
Фриули, 2021
4300
3900
Cantina Terlan, Sauvignon Blanc Winkl, 2023
6800
Старый свет

La Vina De Sofia, Albarino
Испания, Риас Башес, 2022
Hacienda Lopez De Haro
Испания, Риоха, 2021
2800
3200
Philipp Kuhn,
Weisser Burgunder Vom Kalksteinfels
Германия, Пфальц, 2021
Domaene Gobelsburg,
Gruner Veltliner, Kamptal
Нижняя Австрия, 2021
4300
4800
La Vina De Sofia, Albarino
Испания, Риас Башес, 2022
Urban Riesling
Германия, Мозель, п/с
2900
3200
Viladellops Xarel-Lo
Испания, Каталония
3200
Новый свет

Errazuris Estate Sauvignon Blanc
Чили, Аконкагуа, 2021
Trapiche Oak Cask Chardonnay
Аргентина, Мендоса, 2022
3200
2800
Woodhaven Chardonnay
США, Калифорния, 2021
Lapis Luna Chardonnay North Coast Ava Warroom Ventures
США, Калифорния, 2021
4600
2900
Norte Vinho Verde Doc
Португалия, Минью
Fairview, Chenin Blanc
ЮАР, Вестерн Кейп, 2022
3800
2900
Россия

"Nikolaev & Sons" Viognier
Россия, Краснодарский край, 2020
4600
Грузия

Kisi Qvevri
Кахетия, 2018
4300
Розовое· 750мл

Франция

Coeur Du Rouet Chateau Du Rouet
Франция, Прованс, 2021
2300
Красное· 750мл

Франция

Domaine Roger Belland, La Fussiere Maranges 1Er Cru
Бургундия, 2021
Bourgogne Pinot Noir Laforet Joseph Drouhin
Бургундия, 2020
4800
8300
Pinot Noir Reserve Alsace Aoc
Эльзас, 2020
Chateau Marzy Pomerol Aoc
Бордо, 2019
9600
5900
Chateau De Camensac Haut-medoc Aoc
Бордо, 2009
Clos La Gaffeliere
Saint-Emilion Grand Cru
Бордо, 2016
9300
12000
Италия

Chianti Docg Rufina Riserva
Nipozzano
Тоскана, 2020
Tenuta Di Aglaea Nerello Mascalese
Сицилия, 2021
5400
4800
Barolo Docg Del Comune
Di Serralunga D’alba Rivetto
Пьемонт, 2018
Valpolicella Classico Superiore Ripasso La Casetta
Венето, п/с, 2019
4900
9800
Pio Cesare Barbaresco
Пьемонт, 2019
Tenuta Di Trinoro, "Le Cupole"
Тоскана, 2020
9800
12000
Cecchi, Monteguelfo I Merli
Италия, Тоскана, 2019
3600
Испания

Finca Nueva Rioja Gran Reserva
Риоха, 2010
Clos Berenguer "Clos De Tafall"
Приорат, 2020
4800
6800
Германия

Burg Ravensburg, "Freiherr Von Goler" Pinot Noir
Баден, 2020
4300
Новый свет

Luigi Bosca Malbec
Аргентина, Мендоса, 2021
Spice Route Pinotage
ЮАР, Свортленд, 2021
4500
3600
Two Hands Tenacity Mclaren Vale
Австралия, 2021
Lapis Luna Pinot Noir North Coast Ava Warroom Ventures
США, Калифорния, 2020
4600
4600
Россия

"Nikolaev & Sons" Syrah
Краснодарский край, 2020
5600
Грузия

Lukasi Saperavi
Кахетия, 2018
4300
Аперитивы
Rosso Amarato · 75 мл
Aperol · 50 мл
360
490
Биттеры·50мл

Fernet Branca
Campari
450
450
Amaro Nonino
460
Водка·50мл

Онегин
Зерна Севера
190
360
Джин·50мл

South Bank
320
Ром·50мл

Presidente 15 Y.O.
Plantation 3 Stars White
420
640
Presidente 23 Y.O.
690
Текила·50мл

Ley 925 Reposado
Buen Amigo
360₽
560
Односолодовый виски·50мл

Glenfiddich 12
Laphroaig 10 Y.0.
850
890
Glenfiddich 15
960
Купажированный виски·50мл
Monkey Shoulder
680
Ирландский виски·50мл
De Danann
390
Американский виски·50мл
Kentucky Boat
360
Коньяк·50мл

Hine Rare
Lheraud Vs
740
980
Арманьяк·50мл

Baron G. Legrand Vs
780
О де ви·50мл

Полугар Вишня
IL Moscato Di Nonino Monovitigno
590
670
Torres 15
580
Порто/Херес·50мл

Tio Pepe Palomino Fino Jerez Do Gonzalez Byass
Porto Alegre Ruby Sociedade Quinta Do Portal
460
430
Ликеры·50мл

Limoncello
Amaretto Disaronno
360
390
Jagermeister
Becherovka
390
450
Cointreau
450
Коктейли

Aperol spritz · 200 мл
просекко, апероль, содовая, апельсин
Mojito · 200 мл
белый ром, лайм, мята, сахар, содовая
430
650
Rasberry gin tonic · 200 мл
малиновый джин, тоник, портвейн
560
Hugo spritz · 200 мл
бузина, просекко, содовая, мята, лайм
620
Cornflower collins · 200 мл
джин Василек, бузина, голубика, лимон, сахар, содовая
Scandinavian gin tonic · 200 мл
хвоя, клюква, джин, тоник
430
580
Scandinavian gin tonic
· 200 мл
хвоя, клюква, джин, тоник
Mai-tai · 160 мл
ром белый, ром темный, ананас, лайм, куантро, амаретто
Negroni · 90 мл
джин, красный вермут, кампари
650
650
Melon collins · 200 мл
ванильная водка, куантро, дыня, лимон, сахар, содовая, ананас
Cranberry mule· 200 мл
водка, имбирный эль, красная смородина, имбирь, лайм, мята
480
530
Passion star · 120 мл
ванильная водка, ликер манго,
пюре маракуйя, лайм
Bellini · 200 мл
персик, просекко
650
490
Rose paloma · 200 мл
цитрусовая текила, грейпфрутовый фреш, роза, содовая
Pink punch · 150 мл
малиновый джин, кокос, цветы, лайм
480
530
Clover club · 120 мл
малиновый джин, малина, лимон, сахар
580
Паровой коктейль

Все вкусы в ассортименте
2500
Детское меню
Закуски
Овощные палочки
огурец,морковь,перец болгарский
160
(90 гр)
390
Овощной салат
с оливковым маслом или сметаной
(190 гр)
Блинчики
с клубничным конфитюром или сметаной
190
(90 гр)
Картофель фри
с кетчупом
280
(160 гр)
Суп
Куриный суп
с фрикадельками и лапшой
280
(300 гр)
Горячие блюда
Куриные стрипсы
с кетчупом
320
(150 гр)
Макароны с сыром
280
(220 гр)
Куриные котлеты
с картофельным пюре и свежим огурцом
390
(300 гр)
Бургер с говядиной
и картофелем фри
590
(390 гр)
Кукуруза на гриле
390
(220 гр)
Напитки
Компот из сезонных ягод
160
(200 мл)
Какао с маршмеллоу
280₽
(220 мл)
Милкшейки
Ванильный
340
(300 мл)
Клубничный
340₽
(300 мл)
Печенье и карамель
380
(300 мл)
Made on
Tilda