Ресторан
без глютена
без сахара
без лактозы
сделано в Васильке
веган
Завтраки
пн-пт 09:00–13:00
сб-вс 10:00–14:00
Круассан
(70 гр)
240₽
380₽
Круассан
со сливочной карамелью
(120 гр)
Овсяная каша
с ягодами и кокосовыми чипсами

— на коровьем молоке
— на кокосовом молоке
360₽
Круассан с лососем,
творожным сыром и зеленью
720₽
(190 гр)
(350 гр)
480₽
Сырники
со сливочной карамелью и сметаной
Рисовая каша
с ванилью и манго

— на коровьем молоке
— на кокосовом молоке
490₽
380₽
(230 гр)
(330 гр)
520₽
Блины
со слабосоленым лососем и сметаной
Тост с авокадо
и яйцом пашот
720₽
420₽
(190 гр)
(150 гр)
Яичница
из домашних яиц с ржаным хлебом
Тост с авокадо
на ржаном тосте на закваске
320₽
380₽
(140 гр)
(100 гр)
Скрембл
на топленом масле с ржаным хлебом
Омлет
с козьим сыром Шевр и садовой зеленью
380₽
590₽
(200 гр)
(150 гр)
Шакшука из домашних яиц
Яблочные оладьи
с кремом англез
560₽
560₽
(350 гр)
(230 гр)
Яйцо бенедикт
на оладьях
430₽
(200 гр)
560₽


(30 гр)
190₽
190₽
(50 гр)
190₽
(40 гр)
250₽
150₽
150₽
(40 гр)
(50 гр)
230₽


(30 гр)
80₽
90₽
(50 гр)
120₽
(50 гр)
Добавки к завтракам:
— лосось слабосоленый
— бекон
— бакинские томаты
— авокадо
— свежие ягоды
— сливочная карамель
— конфитюр
— прошутто
— корзина шоти
— ржаной хлеб на закваске
— гречневые тосты на закваске
(50 гр)
(50 гр)
Основное меню
пн-пт 11:00–20:45
сб-вс 12:00–21:45
Салаты
Бакинские томаты
семечки, эстрагон и ароматное масло
590₽
Cалат из свежих овощей
с сербской брынзой и оливками
(230 гр)
720₽
(350 гр)
Cалат с баклажанами
и сыром халуми на гриле
Аджапсандал
подается с питой
680₽
560₽
(270 гр)
(200 гр)
Теплый салат
с курицей тандури
с козьим сыром, манго и йогуртовым соусом
Тар-тар из говядины
с артишоками, черемшой и ржаными чипсами
740₽
780₽
(180 гр)
(170 гр)
Мини-чебуреки
с бараниной
и с перечным джемом
Тарелка к вину
пармская ветчина,грана падано, артишоки,оливки, мармелад из айвы
630₽
1400₽
(250 гр)
(160 гр)
Атлантическая сельдь
с маринованным луком, ржаными тостами и молодым картофелем
Куриный паштет
с мармеладом из айвы и питой
580₽
490₽
(200 гр)
(320 гр)
Супы
Куриный
с фрикадельками и яйцом
Том ям оригинальный рецепт
подается с рисом
  • с креветками
  • с рисом
420₽
(350 гр)
960₽
740₽
(480 гр)
Гороховый суп
с чоризо
(350 гр)
Борщ
с ржаными тостами и салом
530₽
(480 гр)
560₽
Горячие блюда
Пельмени
/баранина и говядина/
с жареным луком и сметаной
Пельмени
/говядина и свинина/
с жареным луком и сметаной
520₽
(260 гр)
630₽
(260 гр)
Зеленый карри
с курицей и рисом басмати
Лингвини с соусом песто и артишоками
730₽
(260 гр)
760₽
(300 гр)
Куриные котлеты
с картофельным пюре и грибным соусом
740₽
(380 гр)
Паста паккери
с уткой и сыром пеккорино
1100₽
(330 гр)
Бургер из говядины
с картофелем фри и копченым майонезом
960₽
(540 гр)
Лингвини с креветками
и соусом песто
1100₽
(270 гр)
Паста карбонара
на яичных желтках
1400₽
(350 гр)
740₽
(220 гр)
Бефстроганов
с картофельным пюре
и маринованными огурцами
Блюда на углях
Стейк из лосося
чипс из кожи, сальса верде
Сибас
с лимонным маслом
350₽
(100 гр)
1600₽
(190 гр)
Каре ягненка
с мятным соусом, подается с шоти
1400₽
(220 гр)
Стейк рибай
с перечным соусом
900₽
(цена за 100 гр)
Шашлык куриный
с шоти
720₽
(220 гр)
Шашлык из свинины
с соусом сацебели, подается с шоти
830₽
(220 гр)
Люля кебаб из баранины
с соусом сацебели, подается с шоти
850₽
(220 гр)
Цыпленок
800₽/1400₽
(400 гр)/(800 гр)
Гарниры
Картофельное пюре
360₽
Рис басмати
(160 гр)
(150 гр)
320₽
Овощной салат
с оливковым маслом или сметаной
430₽
(190 гр)
Картофель фри
320₽
(130 гр)
Молодой картофель
с чесноком и розмарином
360₽
(160 гр)
Десерты
Трюфель из бельгийского шоколада
— оригинальный
— с фисташкой
160₽
(20 гр)
Горячий брауни
с грецким орехом и пломбиром из топленых сливок
430₽
(130 гр)
Эклер
с заварным ванильным кремом
320₽
(100 гр)
Меренговый рулет
с малиной и фисташками
630₽
(130 гр)
Морковный торт
с орехом пекан
420₽
(240 гр)
Лимонный тарт
450₽
(150 гр)
Яблочный тарт Татен
со сливочной карамелью и пломбиром
460₽
(290 гр)
Медовик на алтайском меду
со сметанным кремом
390₽
(200 гр)
Наполеон
с вишней
450₽
(140 гр)
Мороженое
Шоколадное
со специями
260₽
(40 гр)
Сорбет
— клубника-базилик
— малина-мята
— фейхоа
260₽
(40 гр)
Пломбир
на топленых сливках
260₽
(40 гр)
Напитки
Кофе
Эспрессо
230₽
(30 мл)
Двойной эспрессо
280₽
(60 мл)
Американо
230₽
(200 мл)
Капучино
280₽
(200 мл)
Двойной капучино
380₽
Латте
340₽
(300 мл)
(300 мл)
Раф
360₽
Флет уайт
280₽
(300 мл)
(200 мл)
Латте сливочная карамель
380₽
(300 мл)
Кофе глясе с пломбиром
380₽
(300 мл)
Латте лесной орех
380₽
(300 мл)
Малиновый раф
390₽
(300 мл)
Ореховый моккачино
420₽
(300 мл)
Бамбл
эспрессо с апельсиновым фрешем
420₽
(300 мл)
Чай (800 мл)
380₽
Горный Алтай
380₽
Сенча
Ассам
320₽
Эрл грей
380₽
Молочный улун
420₽
Зеленый жасмин
420₽
Иван-чай купальский
320₽
Горячие напитки
Какао
можем добавить маршмеллоу
340₽
(250 мл)
Матча- латте
на миндальном молоке
450₽
(300 гр)
Имбирный чай
с черной смородиной
имбирь,черная смородина, мед,топинамбур
580₽
(800 мл)
Фейхоа апельсин
и молочный улун
580₽
(800 мл)
Облепиха тимьян
облепиха,тимьян,сахар
580₽
(800 мл)
Марокканский чай
мята, кардамон, анис, подается с алтайским медом
580₽
(800 мл)
Глинтвейн
590₽
(250 мл)
Глинтвейн б/а
460₽
(260 мл)
Настой шиповника
подается с алтайским медом
340₽
(300 мл)
ЗОЖ шоты
Аперитив
/способствует пищеварению/
имбирь,лимон,соль гималайская
150₽
(30 мл)
Лимонад
Клубника-тимьян
380₽
(300 мл)
720₽
(600 мл)
Манго-маракуйя
380₽
(300 мл)
720₽
(600 мл)
Мохито б/а
380₽
(300 мл)
Мята-лимон
360₽
(300 мл)
720₽
(600 мл)
Соки (200 мл)
Апельсиновый фреш
380₽
Грейпфрутовый фреш
380₽
Яблоко
360₽
Вишня
360₽
Томат
360₽
Минеральная вода
Даусуз
натуральная вода, Южная Осетия
320₽
(500 мл)
Лауретана
натуральная вода / с газом, Италия, Пьемонт
680₽
(1000 мл)
Безалкогольные напитки
Кока-кола
360₽
Кока-кола Зеро
360₽
Имбирный эль вишня
360₽
Комбуча (ассортимент)
380₽
Пиво
Tsingtao
лагер, Китай
Сlausthaler
безалкогольное, Германия
420₽
(330 мл)
390₽
(330 мл)
Stiegl Goldbrau
лагер,Австрия
580₽
(500 мл)
690₽
Augustiner Edelstoff
лагер,Германия,Бавария
(500 мл)
Hook Norton, Double Stout
стаут, Англия
Lefebvre
«Blanche de Bruxelles»
нефильтрованное, Бельгия, Валлония
530₽
(330 мл)
680₽
(500 мл)
Сидр
540₽
Magners
Ирландия
— яблочный
— грушевый
(330 мл)
Вина по бокалам · 125мл
игристое
Prosecco Giall’oro
Ruggeri, Италия
Balaklava Pinot Noir Brut Rose
Россия, Крым
380₽
790₽
белое
Salmon Run Sauvignon Blanc
Новая Зеландия, Мальборо
540₽
красное
Zinfandel Salento
Италия, Апулия, п/с
Luigi Bosca Malbek
Аргентина Мендоса
680₽
760₽
Шампанские и игристые · 750мл

шампанское

Champagne Loriot-pagel, "Carte D'or"
Франция
Charles Simon Blanc De Blancs Brut
Франция
8500₽
12000₽
Drappier Rose Champagne
Франция
16000₽
креман

Guy Allion, Cremant de Loire, Blanc Brut Франция, Долина Луары
Veuve Ambal Grande Cuvee Blanc Brut Cremant
Франция, Бургундия
3800₽
5200₽
просекко

Prosecco Giall'oro, Ruggeri
Италия, Венето
Bio Bio Bubbles
Cielo, Италия
2800₽
4600₽
Corvezzo, Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene
Италия, Венето
4800₽
кава

La Vida Al Camp Cava Brut
Испания, Каталония
Jaume Serra Cava Reserva Extra Brut
Испания, Каталония
3200₽
5300₽
Белое· 750мл

Франция

Gewurztraminer Reserve Alsace Аoc Gustave Lorentz
Эльзас, п/с, 2021
Trimbach Riesling
Эльзас, 2022
5900₽
6200₽
Domaine De Montille, Bourgogne Blanc Clos Du Chateau
Бургундия,2018
Henri Bourgeois Sancerre
Aoc Les Baronnes
Долина Луары, 2021
8900₽
15000₽
Италия

Cantine Lunae, Vermentino
"Etichetta Grigia"
Верментино, 2021
Cantina Terlan, Sauvignon Blanc Winkl, 2023
6800₽
5600₽
Tamellini "Le Bine De Costiola" Soave Doc Classico
Венето, 2021
Marco Felluga Pinot Grigio Mongris Colli
Фриули, 2021
4600₽
4500₽
Старый свет

La Vina De Sofia, Albarino
Испания, Риас Башес, 2022
Hacienda Lopez De Haro
Испания, Риоха, 2021
2800₽
3600₽
Philipp Kuhn,
Weisser Burgunder Vom Kalksteinfels
Германия, Пфальц, 2021
Domaene Gobelsburg,
Gruner Veltliner, Kamptal
Нижняя Австрия, 2021
4500₽
4800₽
Viladellops Xarel-Lo
Испания, Каталония
Urban Riesling
Германия, Мозель, п/с
3200₽
3200₽
Новый свет

Errazuris Estate Sauvignon Blanc
Чили, Аконкагуа, 2021
Trapiche Oak Cask Chardonnay
Аргентина, Мендоса, 2022
3200₽
2800₽
Woodhaven Chardonnay
США, Калифорния, 2021
Lapis Luna Chardonnay North Coast Ava Warroom Ventures
США, Калифорния, 2021
4600₽
2900₽
Norte Vinho Verde Doc
Португалия, Минью
Fairview, Chenin Blanc
ЮАР, Вестерн Кейп, 2022
3800₽
2900₽
Luigi Bosca La Linda Torrontes
Аргентина
2400₽
Россия

"Nikolaev & Sons" Viognier
Россия, Краснодарский край, 2020
4600₽
Грузия

Kisi Qvevri
Кахетия, 2018
4800₽
Розовое· 750мл

Франция

Coeur Du Rouet Chateau Du Rouet
Франция, Прованс, 2021
1800₽
Красное· 750мл

Франция

Domaine Roger Belland, La Fussiere Maranges 1Er Cru
Бургундия, 2021
Bourgogne Pinot Noir Laforet Joseph Drouhin
Бургундия, 2020
5800₽
8300₽
Pinot Noir Reserve Alsace Aoc
Эльзас, 2020
Chateau Marzy Pomerol Aoc
Бордо, 2019
9600₽
6500₽
Chateau De Camensac Haut-medoc Aoc
Бордо, 2009
Clos La Gaffeliere
Saint-Emilion Grand Cru
Бордо, 2016
14000₽
18000₽
Италия

Chianti Docg Rufina Riserva
Nipozzano
Тоскана, 2020
Tenuta Di Aglaea Nerello Mascalese
Сицилия, 2021
6200₽
9800₽
Cecchi, Monteguelfo I Merli
Италия, Тоскана, 2019
Valpolicella Classico Superiore Ripasso La Casetta
Венето, п/с, 2019
5200₽
3600₽
Pio Cesare Barbaresco
Пьемонт, 2019
Tenuta Di Trinoro, "Le Cupole"
Тоскана, 2020
11000₽
14000₽
Cecchi, Monteguelfo I Merli
Италия, Тоскана, 2019
3600₽
Испания

Finca Nueva Rioja Gran Reserva
Риоха, 2010
Clos Berenguer "Clos De Tafall"
Приорат, 2020
4800₽
8200₽
Германия

Burg Ravensburg, "Freiherr Von Goler" Pinot Noir
Баден, 2020
5300₽
Новый свет

Luigi Bosca Malbec
Аргентина, Мендоса, 2021
Spice Route Pinotage
ЮАР, Свортленд, 2021
4800₽
3800₽
Two Hands Tenacity Mclaren Vale
Австралия, 2021
Lapis Luna Pinot Noir North Coast Ava Warroom Ventures
США, Калифорния, 2020
5600₽
4900₽
Россия

"Nikolaev & Sons" Syrah
Краснодарский край, 2020
5600₽
Грузия

Lukasi Saperavi
Кахетия, 2018
4300₽
Аперитивы
Rosso Amarato · 75 мл
Aperol · 50 мл
360₽
490₽
Биттеры·50мл

Fernet Branca
Campari
450₽
450₽
Amaro Nonino
460₽
Водка·50мл

Онегин
Зерна Севера
190₽
360₽
Джин·50мл

South Bank
320₽
Ром·50мл

Presidente 15 Y.O.
Plantation 3 Stars White
420₽
640₽
Presidente 23 Y.O.
690₽
Текила·50мл

Ley 925 Reposado
Buen Amigo
360₽
560₽
Односолодовый виски·50мл

Glenfiddich 12 Y.O.
Laphroaig 10 Y.0.
850₽
890₽
Glenfiddich 15 Y.O.
THE MACALLAN 12 Y.O
1600₽
960₽
Купажированный виски·50мл
Monkey Shoulder
680₽
Ирландский виски·50мл
Jameson
450₽
Американский виски·50мл
Kentucky Boat
360₽
Коньяк·50мл

Hine Rare
Lheraud Vs
740₽
980₽
Арманьяк·50мл

Baron G. Legrand Vs
780₽
О де ви·50мл

Полугар Вишня
IL Moscato Di Nonino Monovitigno
590₽
670₽
Torres 15
580₽
Порто/Херес·50мл

Tio Pepe Palomino Fino Jerez Do Gonzalez Byass
Porto Alegre Ruby Sociedade Quinta Do Portal
460₽
430₽
Ликеры·50мл

Limoncello
Amaretto Disaronno
360₽
390₽
Jagermeister
Becherovka
390₽
450₽
Cointreau
450₽
Коктейли

Aperol spritz · 200 мл
просекко, апероль, содовая, апельсин
Basil smash · 200 мл
джин, сахар, лимон, базилик
560₽
690₽
Rasberry gin tonic · 200 мл
малиновый джин, тоник, портвейн
560₽
Hugo spritz · 200 мл
бузина, просекко, содовая, мята, лайм
620₽
Cornflower collins · 200 мл
джин Василек, бузина, голубика, лимон, сахар, содовая
Aloe 75 · 200 мл
просекко, алое, сок лайма, джин
720₽
580₽
Mai-tai · 160 мл
ром белый, ром темный, ананас, лайм, куантро, амаретто
Negroni · 90 мл
джин, красный вермут, кампари
650₽
650₽
Melon collins · 200 мл
ванильная водка, куантро, дыня, лимон, сахар, содовая, ананас
530₽
Passion star · 120 мл
ванильная водка, ликер манго,
пюре маракуйя, лайм
490₽
Rose paloma · 200 мл
цитрусовая текила, грейпфрутовый фреш, роза, содовая
530₽
Clover club · 120 мл
малиновый джин, малина, лимон, сахар
580₽
Детское меню
Закуски
Овощные палочки
огурец,морковь,перец болгарский
180₽
(90 гр)
430₽
Овощной салат
с оливковым маслом или сметаной
(190 гр)
Блинчики
с клубничным конфитюром или сметаной
250₽
(90 гр)
Картофель фри
с кетчупом
280₽
(160 гр)
Суп
Куриный суп
с фрикадельками и лапшой
280₽
(300 гр)
Горячие блюда
Куриные стрипсы
с кетчупом
360₽
(150 гр)
Макароны с сыром
280₽
(220 гр)
Куриные котлеты
с картофельным пюре и свежим огурцом
390₽
(300 гр)
Бургер с говядиной
и картофелем фри
590₽
(390 гр)
Пельмени свинина/говядина
320₽
(140 гр)
Напитки
Компот из сезонных ягод
250₽
(200 мл)
Какао с маршмеллоу
280₽
(220 мл)
Милкшейки
Ванильный
340₽
(300 мл)
Печенье и карамель
380₽
(300 мл)
Made on
Tilda