Банкеты
и кейтеринг
Банкеты и фуршет
Мы приготовим ваши любимые блюда и десерты,
подберем особенные вина и смешаем коктейли по вашему вкусу. Разработаем программу для детского праздника,
пригласим музыкантов, диджеев и даже сможем организовать
стендап шоу для вашего мероприятия, а также пригласить флористов и декораторов, чтобы сделать ваш праздник незабываемым.
В вашем распоряжении несколько пространств:

— Основной зал ресторана с камином
Вместимость: 42 гостя для банкета и до 70 для фуршета.

— Три отдельных уютных домика
с печным отоплением и системой караоке
Вместимость до 8 гостей в каждом домике

— Летняя веранда под крышей
Вместимость до 30 гостей на банкет

— Летняя площадка с баром и сценой
Вместимость до 50 гостей на банкет и до 80 на фуршет
Кейтеринг
Если вы хотите устроить праздник в своем загородном доме,
кейтеринг от Василька поможет решить вам задачу с угощением.

Мы готовим по нашему банкетному
меню на компанию от 10 до 70 человек.
Доставляем в радиусе 30 км от Поселка Октябрьской Фабрики.

Доставку осуществляем в два этапа:
закуски и вторые блюда в удобное для заказчика время, чтобы все было свежим и горячим.
На вашей площадке мы можем организовать коктейль-бар и кальянную зону.
Банкетное меню
минимум 15 персон
Фуршетные закуски (фингер фуд):
Песто, моцарелла, черри и оливка
250₽
Мини-круассан
с творожным сыром, лососем и огурцом



(40 гр)
390
(70 гр)
Мини перцы на гриле
с кремом из тунца

Спринг ролл
с креветками и авакадо
380₽
380₽
(50 гр)
(60 гр)
Мини-поке
с лососем и авокадо

Мини-бургер
с говядиной и копченым майонезом
420₽
490₽
(110 гр)
(250 гр)
Аджапсандал на углях
с питой
Тар-тар из говядины
с артишоками, маринованным желтком и ржаными чипсами

260
490
(70 гр)
(60 гр)
Пирожок
с капустой

Пирожок
с яблоком и корицей
120₽
120₽
(60 гр)
(60 гр)
Пирожок
с говядиной и томленной морковью
160
(60 гр)
Закуски :
Мясная тарелка

Сырная тарелка


1400
(100/260/40 гр)
1400
(75/75/125/75 гр)


маасдам, горгонзола, бри,грано подано
сыровяленая колбаса, окорок,пармская ветчина
Тарелка к вину
грана подано, пармская ветчина, оливки, артишоки

Нежный паштет из куриной печени
с портвейном

630₽
(250 гр)
1200₽
(230 гр)
Оливки гигант
изумрудные и черные
Тар-тар из говядины
с артишоками, маринованным желтком и ржаными чипсами
730
(150 гр)
390
(100 гр)
Икра красная
Лосось слабосоленый
860
(100 гр)
900
(100 гр)
Оладьи гречневые
Блин пшеничный
80
(1 шт)
60
(1 шт)
Шоти
горячий хлеб из тандыра
Артишоки маринованные
460
(100 гр)
150
(1 шт)
Салаты :
Аджапсандал приготовленный на углях, подается с питой
450₽
Теплый салат
с курицей тандури,
козьим сыром, манго и йогуртовой заправкой



(200 гр)
640
(180 гр)
Овощной салат
с сербской брынзой и оливками гигант


Салат с баклажанами
и сыром халуми на гриле


620₽
(200 гр)
580₽
(350 гр)
Бакинские томаты,

Буратта с бакинскими томатами
и соусом песто
790₽
(260 гр)
480₽
(200 гр)
семечки, эстрагон, ароматное масло
Цезарь с курицей,
пармезаном и перепелиным яйцом


Капрезе
томаты, моцарелла, песто


830₽
(250 гр)
740₽
(250 гр)
Сельдь под шубой
из печеных овощей


Оливье
с копченной курицей



900₽
(500 гр)
850₽
(450 гр)
Горячие блюда:
Шашлык из свинины,
подается с соусом и шоти
Шашлык из курицы, подается с соусом и шоти
690
(180/30 гр)
780
(180/30 гр)
Цыпленок
Люля кебаб из баранины, подается с соусом и шоти
780
(30 гр)
750
(400 гр)
(800 гр)
1300
(180 гр)
Люля кебаб
из баранины,
подается с соусом
и шоти
Каре ягненка
подается c мятным соусом и шоти
1300₽
Сибасс
с лимонным маслом
1200
(180 гр)
(400 гр)
Овощи на гриле
со сметанно-чесночным соусом
630₽
Аргентинские креветки на гриле
с кисло-сладким соусом
1200₽
(350 гр)
(250 гр)
Стейк из лосося
с соусом сальса верде
1250₽
Стейк рибай
с перечным соусом

2100
(190 гр)
(300 гр)
Молодой картофель
с чесноком и розмарином
320₽
Ростбиф
из говяжьей вырезки
с горчично-сливочным соусом
1300
(160 гр)
(160 гр)
Торты и десерты
Торты :
Меренговый рулет
с малиной и фисташкой
3540
(780 гр)
Тирамису
3510
(1260 гр)
Яблочный тарт татен,
2720
(1600 гр)
Морковный торт
с орехом пекан
4560
(2880 гр)
со сливочной карамелью
Брауни
с бельгийским шоколадом и грецким орехом
2880
(810 гр)
Медовик
2300
(1000 гр)
Наполеон
с голубикой
2800
(1000 гр)
*все украшения и надписи к тортам оговариваются и оплачиваются отдельно
Десерты :
Мини десерты, подаются на этажерке
Эклеры
с ванильным кремом
140
(50 гр)
Павлова
с малиной
190
(15 гр)
Макарон
фисташка/манго/ шоколад
120
(30 гр)
Трюфели из бельгийского шоколада
120
(20 гр)
оригинальный/ миндаль/фисташка
Брауни с грецким орехом
140
(30 гр)
Made on
Tilda